Cursos de formación

1. MF0717_2: Manejo del suelo, operaciones de cultivo y recolección en explotaciones ecológicas. (180 horas)
2. MF0526_2 (Transversal): Mecanización e instalaciones agrarias. (120 horas)
3. MF0718_2: Prevención y manejo de la sanidad del agroecosistema. (150 horas)

1. ESTRUCTURA, MANEJO E INSTALACIÓN DE LOS AUTÓMATAS PROGRAMABLES:
1.1. Arquitectura interna de un autómata:
1.1.1. Introducción.
1.1.2. Bloques esenciales de un autómata.
1.1.3. Unidad central de proceso, CPU.
1.1.4. Memoria del autómata.
1.1.5. Interfases de entrada y salida.
1.1.6. Fuente de alimentación.
1.2. Ciclo de funcionamiento de un autómata y control en tiempo real:
1.2.1. Introducción.
1.2.2. Modos de operación.
1.2.3. Ciclo de funcionamiento.
1.2.4. Chequeos del sistema.
1.2.5. Tiempo de ejecución y control en tiempo real.
1.2.6. Elementos de proceso rápido.
1.2.7. Procesado rápido de programas.
1.2.8. Contador de alta velocidad.
1.2.9. Entradas detectoras de flanco.
1.3. Instalación y mantenimiento de autómatas programables:
1.3.1. Introducción.
1.3.2. Fase de proyecto con autómatas programables.
1.3.3. Selección del autómata.
1.3.4. Fase de instalación.
1.3.5. Fijaciones y condiciones mecánicas.
1.3.6. Espacios de ventilación.
1.3.7. Distancias de seguridad eléctrica.
1.3.8. Condiciones ambientales.
1.3.9. Compatibilidad electromagnética.
1.3.10. Alimentación y protecciones.
1.3.11. Distribución y cableado interno del armario de control.
1.3.12. Cableado externo.
1.3.13. Diseño e instalación del software.
1.3.14. Fiabilidad de las instalaciones con autómatas.
1.3.15. Mantenimiento de instalaciones con autómatas.
2. LENGUAJES Y PROGRAMAS EN LOS AUTÓMATAS PROGRAMABLES:
2.1. Diseño de automatismos lógicos:
2.1.1. Introducción.
2.1.2. Modelos y funciones de transferencia.
2.1.3. Automatismos combinacionales y secuenciales.
2.1.4. Diseño de automatismos combinacionales.
2.1.5. Diseño de automatismos secuenciales.
2.1.6. GRAFCET: Resumen histórico.
2.1.7. Diseño basado en GRAFCET.
2.1.8. GRAFCET: Elementos de base y reglas de evolución.
2.1.9. GRAFCET: Ejemplo de diseño.
2.1.10. Macroetapas y representación en detalle.
2.1.11. Estructuras básicas del GRAFCET.
2.1.12. Diagramas de flujo y diagramas GRAFCET.
2.1.13. Etapas iniciales, preposicionamiento y alarmas.
2.1.14. Puestas en marcha y paradas: GEMMA.
2.1.15. Método general de diseño basado en GEMMA.
2.1.16. Paros de emergencia.
2.1.17. Ejemplo de diseño.
2.2. Programación del autómata:
2.2.1. Introducción.
2.2.2. Representación de sistemas de control.
2.2.3. Descripciones literales.
2.2.4. Identificación de variables y asignación de direcciones.
2.2.5. Lenguajes de programación.
2.2.6. Lenguajes booleanos y lista de instrucciones.
2.2.7. Diagramas de contactos.
2.2.8. Plano de funciones.
2.2.9. Lenguajes de alto nivel.
2.3. Programación de bloques funcionales:
2.3.1. Introducción.
2.3.2. Bloques secuenciales básicos.
2.3.3. Bloques funcionales de expansión.
2.3.4. Instrucciones especiales.
2.4. Estructuras de programación:
2.4.1. Introducción.
2.4.2. Programación lineal.
2.4.3. Programación estructurada.
2.4.4. Programación multitarea.
2.4.5. Tareas rápidas e interrupciones.
2.4.6. Parametrización de módulos funcionales.
2.4.7. Programación de procesadores periféricos inteligentes.
2.5. Programación en STEP-7:
2.5.1. Introducción a Step7.
2.5.2. Estructura interna de un S7-200.
2.5.3. Direccionamiento.
2.5.4. Estructura de un programa y módulos de S7-200
2.5.5. Operaciones combinacionales.
2.5.6. Operaciones de memoria.
2.5.7. Operaciones de tiempo.
2.5.8. Operaciones con contadores.
2.5.9. Operaciones de comparación.
2.5.10. Operaciones aritméticas.
2.5.11. Operaciones entre bloques.
2.5.12. Relaciones entre bloques.
3. EJEMPLOS BÁSICOS DE PROGRAMACIÓN:
3.1. Introducción.
3.2. Identificación de entradas y salidas.
3.3. Programas con operaciones combinacionales.
3.4. Programas con contadores.
3.5. Programas con operadores de comparación.
3.6. Programas con operadores de memoria.
3.7. Programas con temporizadores.
3.8. Ejemplo: Máquina empaquetadora.
3.9. Ejemplo: Máquina mezcladora.

- Introduccion a blockchain: historia y contexto.
- Arquitectura y funcionamiento
- Mecanismos de consenso y criptografia
- Smart contracts y aspectos legales
- ICOs, Dapps y DAOs
- Ciberseguridad en blockchain
- Tipologia de redes e implantaciones mas habituales
- Analisis de las principales plataformas (Hyperledger, Ethereum, Quorum, IOTA)
- Aplicabilidad de blockchain en los principales sectores de actividad: Finanzas, energia, smart city, Industria 4.0

MF0262_2: Productos culinarios. (170 horas)

MÓDULO 1: INTELIGENCIA SOCIAL: ASERTIVIDAD E INFLUENCIA (20 horas)
Habilidades sociales para desenvolverse con eficacia en cualquier relación profesional. Estrategias para potenciar la empatía, la comunicación asertiva y la escucha activa.
MÓDULO 2: GESTIÓN DEL CAMBIO: FLEXIBILIDAD Y AGILIDAD (15 horas)
Habilidades para idear y crear nuevas soluciones que mejoren procesos y resultados en la empresa, pautas para el fomento de la iniciativa y la creatividad para afrontar nuevos retos y desafíos
MÓDULO 3: INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD: PROACTIVIDAD Y MOTIVACIÓN (15 horas)
Habilidades para adaptarse con agilidad y eficacia a los posibles cambios en el trabajo: comportamientos de éxito para afrontar, la incertidumbre, la novedad y la diversidad.
MÓDULO 4: EMPRENDEDORES (15 horas)
Habilidades para aprender a identificar oportunidades de éxito, aterrizar ideas en acciones, asumir riesgos, etc. ante la posibilidad de emprender un proyecto propio.

CONTENIDOS FORMATIVOS:
1. INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD
1.1. Concepto de Contabilidad
1.2. Requisitos de la Contabilidad General
1.3. Objetivos de la Contabilidad General
2. EL PATRIMONIO DE LA EMPRESA
2.1. Concepto de patrimonio
2.2. Activo
2.3. Pasivo
2.4. Patrimonio Neto o Neto Patrimonial
3. LOS HECHOS CONTABLES
3.1. Concepto de hecho contable
3.2. Clasificación de los hechos contables
3.3. Ingresos y gastos
4. El REGISTRO DE LAS OPERACIONES
4.1. Cuentas contables
4.2. La técnica contable
5. EL PLAN GENERAL DE CONTABILIDAD
5.1. Concepto y objetivos del Plan General de Contabilidad
5.2. Características del Plan General de Contabilidad
5.3. Estructura del Plan General de Contabilidad
5.4. Los grupos de cuentas del PGC
6. EL CICLO CONTABLE
6.1. Ciclo contable
6.2. Inventario inicial
6.3. Asiento de apertura
6.4. Asientos de gestión
6.5. Balance de comprobación de sumas y saldos
6.6. Operaciones de cierre de ejercicio
7. LOS LIBROS DE CONTABILIDAD
7.1. Libros contables
7.2. Libros obligatorios según la legislación mercantil

1. INTRODUCCIÓN A LAS MACROS DE MS-EXCEL
2. VARIABLES, FUNCIONES E INSTRUCCIONES DE PROGRAMACIÓN
3. CREACIÓN DE FUNCIONES
4. TRABAJAR CON FORMULARIOS DENTRO DE EXCEL
5. APLICACIONES FINANCIERAS 6. APLICACIONES ACTUARIALES

Módulo 1: Elaboración de helados y sorbetes en restauración
Módulo 2: Condiciones higiénico-sanitarias, medioambientales y prevención laboral en cocina

1. LA ENERGÍA SOLAR, PARÁMETROS FUNDAMENTALES. IRRADIACIÓN E INTENSIDAD RADIANTE
1.1. Estado actual de la energía solar térmica en España
1.2. El subsistema de captación. Colectores solares. Tipos y partes fundamentales
1.3. El subsistema de acumulación. Acumuladores. Tipos y características.
1.4. Bombas. Tipos y elección
1.5. Intercambiadores. Tipos y elección
1.6. Perdidas de carga en tuberías y accesorios
1.7. Clasificación de instalaciones de energía solar tercia. Tipos
1.8. Energías auxiliares
1.9. Dimensionamiento de una instalación de energía solar térmica
1.10. Mantenimiento de una instalación de energía térmica
1.11. Normativa y subvenciones
2. ENERGÍA SOLAR FOTOVOLTAICA
2.1. Estado actual de la energía solar fotovoltaica en España
2.2. La célula solar. Tipos. Funcionamiento. Efecto fotovoltaico
2.3. El panel solar. Características eléctricas y partes fundamentales.
2.4. El regulador. Funcionamiento y tipos
2.5. El sistema de acumulación. Bacteria. Tipos y características
2.6. El inversor. Tipos y características
2.7. Tipos de instalaciones de energía solar fotovoltaica
2.8. Conexión de red. Partes fundamentales de una instalación conectada a red. Dimensionamiento de una instalación conectada a red.
2.9. Mantenimiento de instalaciones solares fotovoltaicas
2.10. Normativa y subvenciones.