OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA

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OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA

Datos del curso

Familia: HOSTELERÍA Y TURISMO

Certificado profesional: SI

Modalidad

Presencial

Horas

330

Fecha

26/01/2026-13/05/2026

Tipo de formación

General

Horario

Tarde

Alumnos

13

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Datos del centro

Ciudad:

TERUEL

Centro:

01 H CPIFP ESCUELA HOSTELERIA TERUEL

Teléfono:

978600135

Localidad:

MARIANO MUÑOZ NOGUES 11-13 - Teruel 44001 - TERUEL COMUNIDAD DE TERUEL

Requisitos para realizar el curso

Requisitos

Requisitos especificos


Finalidad y Programa del curso

Finalidad


Programa

MF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería. (90 horas)
UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería (30 horas)
UF0818: Conservación en pastelería (60 horas)
MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería. 240 h.

Fecha prevista 26/01/2026-13/05/2026

Expediente 25/1037.003