Inaem

Finalidad

Realizar las tareas de limpieza y lavandería en servicios residenciales. Adquirir unas nociones básicas y generales sobre la limpieza profesional. Conocer los distintos tipos de suciedad y su tratamiento. Utilizar adecuadamente los útiles básicos y la maquinaria de limpieza. Realizar la limpieza de distintos espacios y superficies atendiendo a sus peculiaridades. Ejecutar la limpieza de las cocinas de servicios de residencia con un correcto protocolo. Desempeñar las tareas de lavandería necesarias en un servicio de residencia colectiva. Incorporar unos correctos hábitos de seguridad e higiene postural en el desempeño de la limpieza.

Programa

Acercamiento al perfil profesional.
? Características del buen profesional.
? Buenas prácticas profesionales.
? Adquisición de conceptos básicos sobre limpieza.
? Tipos de productos: El PH, la concentración.
? Factores que influyen sobre la limpieza: Químicos, mecánicos, la
temperatura, el tiempo.
? El agua: características.
Reconocimiento y eliminación de los distintos tipos de suciedad.
? Diferentes tipos de suciedad: Grasa, no grasa, especiales.
? Formas de eliminar los diferentes tipos de suciedad.
? El polvo y su eliminación.
? Conocimiento de los productos básicos de limpieza: Los detergentes.
? Tipos, componentes y comportamiento.
? Características estéticas: color, espuma, perfume.
? Elección del producto adecuado.
? Ejecución de una correcta desinfección:
? La desinfección.
? La limpieza, la desinfección y la esterilización.
? Los desinfectantes: Tipos y usos adecuados.
? Atención a la lejía.
? Prácticas inadecuadas en la desinfección.
Identificación de los Materiales de limpieza.
? Tipos de materiales y útiles de limpieza.
? Utilización de los distintos materiales y útiles.
? Conocimiento de la microfibra y las ventajas de utilizarla.
? La microfibra y sus cualidades como herramienta de trabajo en la limpieza
? Uso y cuidado de la bayeta de microfibra.
? Preparación y mantenimiento del carro de limpieza como principal
herramienta de trabajo.
? Componentes del carro de limpieza.
? Equipamiento del carro de limpieza.
? Mantenimiento del carro de limpieza.
? Complementos para reponer en el carro.
? Los sistemas de barrido y fregado en la limpieza profesional.
? Manejo de la maquinaria de limpieza en centros residenciales.
? Tipos de máquinas de limpieza y sus usos.
? Ventajas de la utilización de máquinas de limpieza.
? El mantenimiento de las máquinas de limpieza.
Realización de la limpieza de zonas de uso común:
? Zonas de paso: Entradas, pasillos, escaleras, ascensores.
? Salas comunitarias.
? Ejecución de la limpieza de zonas de uso privado (Dormitorios):
? Armarios, ventanas, puertas y resto de mobiliario.
? Limpieza de la ropa de cama. Periodicidad.
? Realización de la limpieza y la desinfección de aseos:
? criterios y orden a seguir en la limpieza.
? Productos y utensilios específicos.
? Ejecución de la limpieza de distintas superficies y materiales:
? Limpieza de cristales: Tipos, técnicas y productos.
? Limpieza y tratamientos de los suelos: Tipos de superficies y productos y
herramientas adecuados para cada una.
Cumplimiento de un correcto protocolo de limpieza en cocinas:
? Aplicación de los protocolos de Análisis de Control de Puntos Críticos(APPCC)
? Programa de limpieza y desinfección: frecuencias y productos.
? Los riesgos en las cocinas: Microbianos, físicos y químicos.
? Diferenciación de los distintos elementos y aparatos en la cocina:
? Limpieza y desinfección de superficies y encimeras.
? Limpieza de paredes y suelos.
? Limpieza y desinfección de cubos de basura.
? Limpieza de hornos, planchas y freidoras.
? La limpieza y desinfección de las cámaras frigoríficas y congeladoras.
? Utilización y mantenimiento de lavavajillas automáticos:
? Carga, productos y utilización.
? Mantenimiento de la vajilla y el menaje en buen estado: Tipos de materiales.
? Cuidado de las maquinas lavavajillas.
Diferenciación de los distintos procesos en la lavandería:
? Distribución y zonas de trabajo en la lavandería.
? Técnicas en lavandería: Recepción, lavado, secado, planchado, plegado,
almacenaje y entrega.
? Identificación de los productos de lavado, los tipos de prendas y los
tratamientos adecuados:
? Tipos de prendas: algodón, lana, acrílicas??
? Pictogramas de los diferentes tipos de prendas.
? Tipos de manchas, productos y tratamientos.
? Desinfección de la ropa en lavandería:
? Desinfección térmica.
? Desinfección química: Productos.
? Identificación de problemas en los procesos de lavado y sus
soluciones.
Control de riesgos, aplicación de medidas de prevención y utilización
de Equipos Profesionales Individuales de Seguridad (EPIS).
? Identificación y señalización de los riesgos.
? Comprensión de las normas de seguridad.
? Definición de las EPIS.
? Justificación del uso de las EPIS.
? Los riesgos de no utilizar correctamente las EPIS.
? Aplicación de una correcta higiene postural en el personal de limpieza.
? Concepto de higiene postural.
? Ventajas de trabajar con una correcta higiene postural.
? Ejercicios preventivos previos y posteriores al trabajo.