COCINA

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COCINA

Datos del curso

Familia: HOSTELERÍA Y TURISMO

Certificado profesional: SI

Modalidad

Presencial

Horas

420

Fecha

Abril 2026

Tipo de formación

General

Horario

Mañana

Alumnos

13

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Datos del centro

Ciudad:

Zaragoza

Centro:

01 H FASE

Teléfono:

Localidad:

San Antonio Abad, 21 - Local - Zaragoza 50010 - ZARAGOZA CENTRAL

Requisitos para realizar el curso

Requisitos

Trabajadores Desempleados

Requisitos especificos

- Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o equivalente a efectos de acceso.
- Certificado Profesional de nivel 2.
-Certificado de competencia incluido en la oferta a realizar.
-Certificado Profesional de nivel 1 de la misma familia profesional.
-Curso de formación específico preparatorio para el acceso a ciclos de grado medio.
-Prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio.
-Título de Técnico Básico.
-Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.
-Tener acreditadas las competencias clave necesarias (anexo IV del Real Decreto 34/2008, de 18 de enero).

Finalidad y Programa del curso

Finalidad

Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Programa

MF0261_2: Técnicas culinarias. (240 horas)
MF0262_2: Productos culinarios. (170 horas)

Fecha prevista Abril 2026

Expediente 25/0170.005