COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

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COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

Datos del curso

Familia: HOSTELERÍA Y TURISMO

Certificado profesional: NO

Modalidad

Teleformación

Horas

75

Fecha

Marzo 2026

Tipo de formación

General

Horario

Mañana y tarde

Alumnos

18

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Datos del centro

Ciudad:

Zaragoza

Centro:

80 FASE S.L.

Teléfono:

976230022

Localidad:

SAN ANTONIO ABAD - Zaragoza 50010 - ZARAGOZA CENTRAL

Requisitos para realizar el curso

Requisitos

Formación para trabajadores prioritariamente ocupados

Requisitos especificos


Finalidad y Programa del curso

Finalidad

Crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.

Programa

Módulo 1 PRIMEROS PASOS EN LA COCINA CREATIVA Y DE AUTOR. 35 horas
Módulo 2 REALIZACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ELABORACIONES DE COCINA CREATIVA Y DE AUTOR. 40 horas

Fecha prevista Marzo 2026

Expediente 25/0170.AHO.014-01