CORTE Y CATA DE JAMÓN

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CORTE Y CATA DE JAMÓN

Datos del curso

Familia: HOSTELERÍA Y TURISMO

Certificado profesional: NO

Modalidad

Presencial

Horas

30

Fecha

Abril 2026

Tipo de formación

General

Horario

Tarde

Alumnos

13

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Datos del centro

Ciudad:

Zaragoza

Centro:

01 H GLORIMAR

Teléfono:

Localidad:

Coso, 179 - Local - Zaragoza 50001 - ZARAGOZA CENTRAL

Requisitos para realizar el curso

Requisitos

Trabajadores Desempleados

Requisitos especificos


Finalidad y Programa del curso

Finalidad

Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones, así como las propiedades y características del mismo.

Programa

? Caracterización del jamón.

Fecha prevista Abril 2026

Expediente 25/0189.004